Yeni araşdırma şirin qidaların qəbulunu azaltmağın insanın şirniyyata olan istəyini avtomatik olaraq zəiflətmədiyini göstərib.

Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, insanlar şəkərli və şirin məhsulları daha az qəbul etsələr belə, bu qidalara qarşı istək və onlardan alınan zövq uzun müddət əvvəlki səviyyədə qala bilər. Başqa sözlə, şirniyyatdan uzaq durmaq onun dadına olan marağın mütləq azalacağı anlamına gəlmir.

Alimlərin fikrincə, şirin dada üstünlük yalnız istehlak miqdarı ilə deyil, insanın dad reseptorları, qidalanma vərdişləri və beynin mükafat sistemi ilə də əlaqəlidir.

Bu səbəbdən şəkər qəbulunu azaltmaq istəyən insanlar üçün yalnız şirniyyatdan imtina etmək deyil, uzunmüddətli qidalanma vərdişlərinin dəyişdirilməsi də əhəmiyyətli ola bilər.

Araşdırmanın nəticələri sağlam qidalanma və şəkər qəbulunun azaldılması ilə bağlı gələcək tövsiyələrin hazırlanması baxımından əhəmiyyətli hesab olunur.

Gundemxeber.org